Os BENEFÍCIOS DA AVEIA

Primeiramente, não sou nutricionista, meu dever aqui é postar informações. Portanto, qualquer dúvida, você deve procurar um profissional de saúde na área de Nutrição.

A Aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas, carboidratos e fibras.

Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção de colesterol total e LDL - colesterol e sua manutenção em níveis adequados.

Porém, para ser eficiente, a aveia deve ser consumida todos os dias!

A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo.

Benefícios:

• Reforça o sistema imunológico e combate infecções;
• Melhora o funcionamento do intestino;
• Controla a quantidade de açúcar no sangue;
• Diminui o Colesterol ruim;
• Controla a pressão arterial;
• Acalma os nervos e controla a concentração e o esgotamento mental;
• Ajuda a acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária;
• Ajuda a facilitar a digestão.

Consumo:

A aveia pode ser encontrada em flocos (grossos ou finos), farelo e farinha, sendo o farelo de aveia é o tipo mais nutritivo. É recomendado de uma a duas colheres de sopa diariamente.

Ela pode ser consumida com água, sucos, leite, frutas, iogurtes, e em alimentos feitos de aveia como biscoitos e pães. 

Aveia Contra o Colesterol:

Está com o colesterol alto? Inclua a aveia diariamente em sua dieta. Estudos recentes mostram que uma alimentação suplementada com aveia garante uma diminuição no nível de colesterol e, por consequência, protege contra doenças cardiovasculares. Esse efeito benéfico acontece porque a aveia atrapalha fisicamente a absorção de diferentes tipos de gordura no intestino, e, por isso, impede sua transformação em colesterol.

Não esqueça de usar a aveia como uma aliada ao coração - eliminando as placas de gordura e diminuindo o colesterol - deve estar associada a uma boa alimentação e atividade física.

Fonte: http://belezaesaude.dae.com.br/beneficios-aveia/ - data: 06/02/2013 às 13:30h.